Как на Руси называлось первое блюдо с рассолом для особых случаев?

Все мы собрались у голубых экранов, что бы снова посмотреть как гости крутят барабан, угадывают буквы и слова, получают призы и денежные подарки, дарят различные вещи в музей капитал-шоу, а Леонид Якубович умело всем этим заведует. Приглашаем вас в игру!

Игра начинается 19.55 минут и снова в студии игроки крутят барабан, угадывают буквы, разгадывают слова и радуют нас своими творческими успехами. Нас ждет три отборочных тура, финал и возможно даже суперигра!

В старину в России огуречный рассол использовали для приготовления разных первых блюд. Как на Руси называлось первое блюдо с рассолом для особых случаев?

 

Это традиционное блюдо русской кухни древнего происхождения, фиксируется чуть ли не со времен Ивана Грозного. Кроме того, как утверждает постоянный автор журнала «Академия домашней кухни», знаменитый одессит Борис Бурда, это не просто блюдо— это медикамент, хоть в аптечку добавляй.

Похлебка-похмелка. Праздники кончились, а голова наутро побаливает. Лечитесь аспирином? – А как же вековая мудрость предков? Полагаете, не страдали они от похмелья? Отсутствие аспирина и активированного угля совсем не мешало им приводить себя в чувства. … Итак, похмелка по рецепту XVII века. Кусок сваренной и остывшей мякоти баранины нарезать ломтиками и выложить в тарелки. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, а соленые огурцы – соломкой и добавить к мясу.

 

 
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Шоу-Стар
Добавить комментарий